{"id":23515,"date":"2020-11-26T09:00:00","date_gmt":"2020-11-26T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/hannainst.com.br\/?p=23515"},"modified":"2022-03-15T13:56:55","modified_gmt":"2022-03-15T16:56:55","slug":"importancia-da-medicao-de-od-no-transporte-de-peixes-vivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hannainst.com.br\/importancia-da-medicao-de-od-no-transporte-de-peixes-vivos\/","title":{"rendered":"Import\u00e2ncia da medi\u00e7\u00e3o de OD no transporte de peixes vivos"},"content":{"rendered":"\n
Uma etapa essencial dos processos\nde aquicultura \u00e9 o transporte de peixes vivos, pr\u00e1tica muito comum nas\nfazendas. Ele pode ser usado para mover peixes para armazenamento, para povoar\ntanques na mesma ou em outras fazendas e para levar peixes vivos para o\nmercado.<\/p>\n\n\n\n
Os ve\u00edculos utilizados para o\ntransporte s\u00e3o equipados com cont\u00eaineres isolados e com temperatura controlada.\nEsses cont\u00eaineres possuem sistemas de fornecimento de oxig\u00eanio e aera\u00e7\u00e3o que\noperam simultaneamente. A qualidade da \u00e1gua muda progressivamente durante o\ntransporte devido \u00e0 concentra\u00e7\u00e3o dos componentes qu\u00edmicos: oxig\u00eanio dissolvido\n(OD), am\u00f4nia (NH3<\/sub>) e di\u00f3xido de carbono (CO2<\/sub>).<\/p>\n\n\n\n Os peixes usam oxig\u00eanio\ndissolvido principalmente para a respira\u00e7\u00e3o. O consumo de OD pelos peixes varia\nde acordo com a esp\u00e9cie, tamanho, n\u00edvel de atividade, temperatura da \u00e1gua, etc.\nDurante o transporte, os peixes consomem muito mais oxig\u00eanio do que quando\nest\u00e3o em repouso devido ao estresse a que est\u00e3o sujeitos.<\/p>\n\n\n\n Existem esp\u00e9cies como o salm\u00e3o, o\nbacalhau e o l\u00facio que s\u00e3o muito sens\u00edveis \u00e0s condi\u00e7\u00f5es ambientais e requerem\n\u00e1guas frias e altas concentra\u00e7\u00f5es de oxig\u00eanio dissolvido, ao contr\u00e1rio de\noutras esp\u00e9cies como a carpa e a tenca que podem sobreviver em \u00e1guas mais\nquentes com baixos n\u00edveis de OD.<\/p>\n\n\n\n Manter os n\u00edveis adequados de\noxig\u00eanio e temperatura \u00e9 vital para evitar a morte de peixes durante o\ntransporte; uma concentra\u00e7\u00e3o abaixo de 3 a 5 mg\/L pode ser considerada um\nperigo.<\/p>\n\n\n\n