A sonda HI766C termopar tipo K de penetração com cabo foi projetada para medir a temperatura de amostras semi-sólidas e de alta temperatura. O tempo de resposta de uma medição é afetado pela posição do sensor em relação à superfície sendo medida. A construção da ponta pontiaguda do HI766C oferece uma resposta de 15 segundos para uma leitura de temperatura. Com uma construção em aço inoxidável forte e resistente à corrosão, esta sonda é capaz de medir superfícies de até 900°C (1650°F).
| Temperatura Máxima | 900°C (1650°F) |
| Tempo de Resposta | 15 segundos (90% do valor final) |
| Comprimento da Sonda | 155 mm |
| Material do Corpo | Aço inoxidável |
| Diâmetro | 3 mm |
| Cabo | 1 m |
| Aplicações | carne, borracha, produtos semissólidos. |
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