O fotômetro portátil HI96785 para a determinação da
cor do mel possui um sistema óptico avançado; a combinação de uma lâmpada especial de tungstênio, um filtro de interferência de banda estreita e um fotodetector de silício garantem sempre leituras fotométricas precisas. O exclusivo sistema de travamento da cubeta garante que a cubeta seja inserida na célula de medição sempre na mesma posição para manter um trajeto consistente de 10 mm de comprimento do trajeto.
Principais Características
Desligamento automático – Desligamento automático após 10 minutos sem uso quando o medidor está no modo de medição. Evita o desperdício de baterias caso o medidor seja acidentalmente deixado ligado.
Indicador de status da bateria – Indica a quantidade de bateria restante.
Mensagens de erro – Mensagens no visor alertando para problemas, incluindo sem limite, zero alto e padrão muito baixo.
Indicador da lâmpada de resfriamento – Para manter o comprimento de onda desejável a ser usado para absorção, é necessário garantir que os componentes não sejam superaquecidos pelo calor gerado pela lâmpada de tungstênio. Cada fotômetro é projetado para permitir um tempo mínimo para o resfriamento dos componentes. O indicador da lâmpada de resfriamento é exibido antes de uma leitura ser feita.
Significado de uso
O HI96785 é um fotômetro portátil para cor de mel, usado para a medição de transmitância de luz para determinação da cor de mel.
A principal característica para a classificação comercial do mel é a cor. As classes de cores são expressas em milímetros (mm) Pfund em comparação com uma referência padrão de glicerol de grau analítico.
A cor natural do mel apresenta muitas tonalidades: do amarelo palha ao âmbar, do âmbar escuro ao quase preto com um toque de vermelho. A cor do mel não tratado provém das variedades botânicas utilizadas pelas abelhas; por isso, sua coloração permite identificar comercialmente o tipo floral original.
A cor do mel tende a escurecer com a idade ou mudar de acordo com o método de conservação ou produção utilizado pelos apicultores. Essas práticas podem incluir o uso de colméias antigas, contato com metais, temperatura de conservação e exposição à luz.
O fotômetro portátil para cor de mel HI96785 usa medição direta para determinar a coloração do mel variando de 0 a 150 mm Pfund. Este fotômetro possui uma lâmpada de tungstênio com filtro de interferência de banda estreita para isolar o comprimento de onda de 420 nm e 525 nm. Todas as amostras são medidas em uma cubeta quadrada com um caminho de luz de 10 mm e são comparadas com um padrão de glicerol. As leituras de transmitância de luz percentual são exibidas diretamente como mm Pfund. Com seu sistema óptico avançado, o medidor altamente preciso elimina a subjetividade para fornecer leituras precisas e repetíveis.
A tabela abaixo relata a classificação do USDA para amostras de mel e os valores de mm Pfund relacionados.
| Designações de Padrões de
Cores do DA dos EUA |
Escalas de Faixa de
Cores Pfund(mm) |
| Água Branca |
8 ou menor |
| Extra Branca |
Acima de 8 até 17 |
| Branca |
Acima de 17 até 34 |
| Âmbar Extra Claro |
Acima de 34 até 50 |
| Âmbar Claro |
Acima de 50 até 85 |
| Âmbar |
Acima de 85 até 114 |
| Dark Amber |
Acima de 114 |