O HI847492 foi especialmente projetado para medir a turbidez na análise da qualidade da cerveja. O instrumento é baseado em um sistema óptico de ponta que garante resultados precisos, garante estabilidade a longo prazo e minimiza interferências de dispersão de luz e cor. Também compensa as variações na intensidade da lâmpada, embora a calibração adequada garanta que as medições sejam totalmente validadas, comparáveis e em conformidade com os requisitos regulamentares. As cubetas redondas de 25 mm compostas por vidro óptico especial garantem a repetibilidade das medições de turbidez
A clareza da cerveja é um parâmetro constantemente controlado na cervejaria. A clareza pode ser afetada por neblina ou material particulado insolúvel ou semi-solúvel, que é pequeno o suficiente para formar uma suspensão coloidal na cerveja, tipicamente menor que 2 mm. Essas partículas dispersam a luz transmitida e são observadas como uma degradação no brilho da cerveja. Para garantir uma qualidade consistente do produto, o mestre cervejeiro precisa mais do que inspeção visual.
Várias substâncias podem causar neblina na cerveja, mas o problema mais frequentemente encontrado é devido a uma reticulação de polifenóis e proteínas. Esses materiais existem em equilíbrio na cerveja e se manifestam como uma névoa quando se combinam para formar coloides insolúveis. Está disponível uma variedade de tratamentos de estabilização para evitar problemas de neblina, e o produto deve ser controlado em várias etapas durante o processo de fermentação, principalmente após a filtração e antes da cerveja entrar nos tanques claros.
Faixa FTU |
0.00 a 9.99 FTU
10.0 a 99.9 FTU
100 a 1000 FTU |
Resolução FTU |
0.01 FTU de 0.00 a 9.99 FTU
0.1 FTU de 10.0 a 99.9 FTU
1 FTU de 100 a 1000 FTU |
Precisão FTU |
±2% de leitura mais 0.05 FTU |
Seleção de Faixa |
Automática |
Repetibilidade de Turbidez |
±1% de leitura ou 0.02 FTU |
Dispersão de Luz |
< 0.1 FTU |
Detector de Luz |
Fotocélula de Silício |
Método |
Método nefelométrico de razão. |
Calibração |
2, 3 ou 4 pontos |
Fonte de Luz |
LED @ 580nm |
Tela |
LCD de 60 x 90mm com luz de fundo |
Memória de Registro |
200 registros |
Interface Serial |
USB 1.1 |
Ambiente |
0 a 50°C (32 a 122°F); max 95% RH sem condensação |
Fonte de Energia |
4 pilhas alcalinas AA de 1.5V AA |
Desligamento Automático |
Após 15 minutos sem uso |
Dimensões |
224 x 87 x 77 mm |
Peso |
512 g |
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