A sonda HI766C termopar tipo K de penetração com cabo foi projetada para medir a temperatura de amostras semi-sólidas e de alta temperatura. O tempo de resposta de uma medição é afetado pela posição do sensor em relação à superfície sendo medida. A construção da ponta pontiaguda do HI766C oferece uma resposta de 15 segundos para uma leitura de temperatura. Com uma construção em aço inoxidável forte e resistente à corrosão, esta sonda é capaz de medir superfícies de até 900°C (1650°F).