Os termômetros HI145 foram desenvolvidos para atender aos requerimentos da HACCP, que requerem altos padrões de performance e simplicidade de uso. O formato em T o torna ergonômico, adequando-se confortavelmente à mão e é ideal para aplicações onde é necessária aplicação de força para inserção, como inspeção de carnes e alimentos semicongelados. O LCD posicionado no topo do medidor permite uma fácil leitura em aplicações culinárias.