O HI145 é um termômetro digital de penetração desenvolvido para medições de temperatura em alimentos, especialmente em situações que exigem maior força durante a inserção da sonda. Seu formato em T proporciona uma pegada confortável e firme, facilitando a medição de temperaturas em carnes, alimentos refrigerados e produtos semicongelados.
A combinação entre a sonda de aço inoxidável AISI 316, a faixa de medição de -50 a 220 °C e a tecnologia CAL Check™ torna o HI145 uma solução prática para rotinas de controle de temperatura em ambientes profissionais.
- Formato T ergonômico: proporciona maior firmeza durante a inserção da sonda.
- Sonda de aço inoxidável: adequada para medições por penetração e fácil de higienizar.
- CAL Check™ automático: verifica o status do instrumento durante a inicialização.
- Ampla faixa de medição: mede temperaturas de -50 a 220 °C.
- Duas opções de comprimento de sonda: modelos com 125 mm ou 300 mm para diferentes necessidades de medição.
- Leitura facilitada: o LCD localizado na parte superior do instrumento permite visualizar a temperatura com facilidade durante o uso.
Aplicações
O HI145 é indicado para controles de temperatura em diferentes etapas do manuseio e processamento de alimentos. O formato da sonda e do corpo do instrumento é especialmente útil para aplicações que exigem penetração em produtos mais firmes, refrigerados ou semicongelados.
Entre as aplicações estão:
- Inspeção de carnes e produtos cárneos
- Medição de alimentos refrigerados e semicongelados
- Controle de temperatura durante o preparo de alimentos
- Cozinhas profissionais e operações de food service
- Controle de recebimento, armazenamento e processamento de alimentos
- Rotinas de segurança e controle de temperatura baseadas em APPCC (HACCP)
Qual versão do HI145 escolher: sonda de 125 mm ou 300 mm?
A versão de 125 mm é adequada para medições em produtos que não exigem grande profundidade de inserção. A versão de 300 mm é indicada quando é necessário alcançar maior profundidade durante a medição.
