O FC2020 possui um microchip embutido que armazena dados sobre o tipo de sensor, número de série e informações de calibração. Este também possui junção aberta, com gel eletrólito de viscoleno, um bulbo sensor feito de vidro de baixa temperatura e uma ponta em formato cônico.

Este foi projetado idealmente para medições de pH em amostras como leite, iogurte, queijos e outros produtos da indústria láctea. A temperatura de operação recomendada é de 0 a 60ºC.

Corpo em PVDF

Fluoreto de polivinilideno (PVDF) é um plástico para produtos alimentícios resistente a maioria de químicos e solventes, incluindo hipoclorito de sódio. Este possui uma alta resistência de abrasão, força mecânica e resistência a raios ultravioletas e radiação nuclear. PVDF também é resistente ao crescimento de fungos.

Ponta Cônica

O formato cônico é projetado para permitir a penetração em sólidos, semissólidos e emulsões para medições diretas de pH em produtos alimentícios, incluindo carne, queijo, iogurte e leite.